และแต่ละส่วนของรัฐก็มีฤดูกาลเพาะปลูกที่แตกต่างกัน โดยมีพื้นที่ประมาณสี่หรือห้าโซนที่แตกต่างกัน” คูเปอร์กล่าว “การเข้าถึงจุดที่แตกต่างกันทั้งหมดนั้นมีประโยชน์มากเท่ากับการได้รับข้อมูลและสิ่งที่เราต้องการสำหรับผู้ปลูกในพื้นที่ครอบคลุมส่วนบุคคลของเราเอง”ตั้งแต่ขนมวันฮัลโลวีนไปจนถึงวันขอบคุณพระเจ้าแม้ว่าฟักทองชนิดพิเศษอาจเป็นความนิยมใหม่ แต่ฟักทองแจ็คโอแลนเทิร์นสีส้มอันเป็นที่รักยังคงเป็นวัตถุดิบหลักในวันหยุด วันฮัลโลวีนจะเป็นอย่างไรหากไม่มีฟักทองแกะสลักเหมือนผีหรือโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าที่ไม่มีพายฟักทอง
ในอดีต ฟักทองมีเป้าหมายในการจัดจำหน่ายภายในเดือนตุลาคม
แต่ตลาดการค้า เทศกาลฤดูใบไม้ร่วง และความต้องการของผู้บริโภคได้เปลี่ยนหน้าต่างการขายปลีกนี้ วันที่ขายก่อนหน้านี้ในเดือนกันยายนได้เพิ่มความต้องการฟักทองที่มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นเพื่อรับประกันคุณภาพของผลไม้จนถึงวันฮัลโลวีน นอกจากนี้ ผู้บริโภคจำนวนมากต้องการให้ฟักทองคงความสมบูรณ์ไว้สำหรับการแสดงและการตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงวันขอบคุณพระเจ้า
“แนวโน้มใหม่เหล่านี้ได้ขยายหน้าต่างหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับฟักทอง และผู้ปลูกกำลังมองหาทางเลือกในการเพิ่มอายุยืนยาวของผลไม้” Rideout กล่าว “โชคไม่ดีที่งานวิจัยเพียงเล็กน้อยได้ตรวจสอบการรักษาหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อขยายคุณภาพผลฟักทอง ยังไม่มีการวิจัยสำรวจพันธุ์ฟักทองที่ผลิตผลไม้ที่มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น”
ส่วนหนึ่งของวัตถุประสงค์ประการที่สองของทุนฟักทอง ทีมวิจัยจะเปรียบเทียบคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของพันธุ์ต่างๆ เหล่านี้ในช่วงฤดูปลูกปี 2566 และ 2567 นอกจากการเปรียบเทียบพันธุ์แล้ว การทดลองเปรียบเทียบการดูแลฟักทองหลังการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการที่ฟาร์มโฮมฟิลด์ของเวอร์จิเนียเทค
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ฟักทองจะถูกแยกออกและผ่านการบำบัดที่แตกต่างกันหรือไม่ทำเลย วิธีการต่างๆ ได้แก่ การเช็ดด้วยน้ำ การเช็ดด้วยสารฟอกขาวและคลอรีน และการฉีดพ่นด้วยสายยาง “เราเข้าใจดีว่าแนวทางปฏิบัติเหล่านี้บางอย่างอาจใช้ไม่ได้กับเกษตรกรทุกคน ดังนั้นการป้อนข้อมูลของพวกเขาใน
โครงการนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง Rideout กล่าว
“ถ้าคุณปลูกฟักทอง 70 เอเคอร์ คุณจะรู้ว่าคุณจะไม่เอาฟักทองทีละลูกมาฉีดทิ้ง มีงานบางอย่างที่ต้องทำเพื่อค้นหาวัตถุประสงค์นี้และสิ่งที่เราทดสอบได้ แต่เป้าหมายหลักของเราคือการสำรวจสิ่งที่เราสามารถทำได้ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา”
ทุนสนับสนุนฟักทองจะยืดออกไปอีกสองปี แต่ Rideout กล่าวว่าทีมวิจัยจะสนับสนุนการผลิตฟักทองที่เฟื่องฟูของเวอร์จิเนียในอีกหลายปีข้างหน้า เป้าหมายสูงสุดของการศึกษาที่ประสบความสำเร็จคือการแบ่งปันผลลัพธ์กับเกษตรกรผู้ปลูกและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย เขากล่าว และทีมงานวางแผนที่จะทำเช่นนั้นในวันออกภาคสนาม การประชุมผู้ปลูก และผ่านสิ่งพิมพ์ส่วนขยาย “เราตกเป็นของสิ่งนี้” Rideout กล่าว “เราต้องการเห็นการผลิตฟักทองทำได้ดีและเติบโตต่อไป”Savannah Gregg จำช่วงฤดูร้อนที่เธอใช้เวลากับม้าที่ศูนย์วิจัยและส่งเสริมการเกษตรมิดเดิลเบิร์กได้อย่างชัดเจน
เธอรู้สึกทึ่งเมื่อได้เห็นสุนัขสายพันธุ์แท้น้ำหนัก 1,200 ปอนด์ตัวใดตัวหนึ่งแสดงความเป็นนักกีฬาและฝีปากอันทรงพลัง ขณะที่มันควบม้าบนลู่วิ่งด้วยความเร็ว 30 ไมล์ต่อชั่วโมง เครื่องจักรที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษนี้เป็นส่วนหนึ่งของการวิจัยที่กำลังดำเนินการอยู่ที่ศูนย์ ซึ่งทดสอบความแข็งแรง ความอดทน และการฟื้นตัวของม้า
ม้าบนลู่วิ่งเป็นภาพที่สะดุดตาซึ่งทำให้ Gregg และนักเรียนคนอื่น ๆ ในวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตแห่ง เวอร์จิเนียเทครู้สึกภาคภูมิใจ ซึ่งฝึกงานที่ศูนย์ทุกฤดูร้อน นอกจากนี้ยังเป็นการแสดงภาพของการเรียนรู้จากประสบการณ์ การวิจัยขั้นสูง การทำงานร่วมกัน และองค์ประกอบอื่นๆ อีกมากมายที่ทำให้ศูนย์แห่งนี้เป็นศูนย์กลางของนวัตกรรมและการเชื่อมต่อ
credit : walkofthefallen.com missyayas.com siouxrosecosmiccafe.com halkmutfagi.com synthroidtabletsthyroxine.net sarongpartyfrens.com finishingtalklive.com somersetacademypompano.com michaelkorscheapoutlet.com catwalkmodelspain.com
